Арэхі - выключна карысны прадукт, а таксама вельмі смачны. Арэхі могуць дапамагчы зладзіцца з атлусценнем. Карысныя і пажыўныя рэчывы ў іх перашкаджаюць атэрасклерозу. Вельмі карысныя арэхі пры фізічных нагрузках, але арэхавая дыета падыдзе і тым, хто вядзе не занадта актыўны лад жыцця.
Арэхі заўсёды лічыліся ежай для волатаў і спартсменаў, але ў апошні час усё часцей можна сустрэць рэкамендацыі аб тым, што не варта ўключаць іх у свой рацыён, бо яны занадта каларыйныя і ўтрымоўваюць шмат тлушчаў. Сапраўды, ўтрыманне тлушчаў у арэхах вельмі высокае, а па каларыйнасці яны мала з чым могуць параўнацца.
Але калі ўспомніць, што існуе два віды тлушчаў, насычаныя і ненасычаныя, то аказваецца, што ў арэхах змяшчаюцца практычна толькі ненасычаныя тлушчы. А яны як раз спрыяюць паскарэнню абмену рэчываў і раскладанню насычаных тлушчаў. Таксама, арэхі з'яўляюцца выдатным крыніцай вітаміну Е, дабратворна ўздзейнічаюць на сардэчна-сасудзістую сістэму. Грэцкія арэхі памяншаюць рызыку развіцця атэрасклерозу. Арэхі спрыяюць жиросжиганию, таму пры фізічных нагрузках іх ужыванне асабліва рэкамендуецца.
Нягледзячы на тое, што арэхі каларыйныя і насычаныя тлушчамі, на іх аснове існуе нямала дзейсных дыет. Арэхі супраць атлусцення - гэтая схема працуе! Бо досыць з'есці зусім трохі арэхаў, каб пачуццё голаду прайшло, а значыць не абавязкова ёсць шмат.
Але нельга ўвесь час харчавацца аднымі арэхамі. Занадта шмат іх ёсць шкодна, бо ўсё ж яны вельмі каларыйныя. Нягледзячы на ўсе іх карысныя ўласцівасці, арэхі прывядуць да атлусцення, калі злоўжываць імі. Таксама ў арэхах утрымоўваецца шмат грубай абалоніны. Калі стрававальная сістэма адчувальная, то арэхі здольныя выклікаць яе засмучэнні. Наогул, гэты прадукт складана і доўга пераварваецца страўнікава-кішачны тракт.
Самыя дзейсныя арэхавыя дыеты:
Разгрузна-арэхавы дзень. За дзень можна з'есці 100 г. арэхаў любых відаў, галоўнае, каб іх было не больш. Піць можна толькі негазаваную ваду.
Тры арэхавых дня. Пры такой дыеце можна на працягу трох дзён ёсць за суткі толькі 50 г. арэхаў, 100г. няпражаная рыбы (можна рыхтаваць яе як заўгодна, толькі не смажыць), 100г. белага мяса і якой-небудзь гародніна, напрыклад, агурок або памідор. Дазваляецца толькі піць негазаваную ваду, гарбату. Не важна, чорны ці зялёны. Галоўнае, што варта ўстрымацца ад солі, цукру і розных соусаў.
Арэхавая пяцідзёнка. Гэтая дыета прыкладна такая ж, як і папярэдняя, толькі да дазволеных прадуктаў дадаецца паўшклянкі малака, кефіру ці ражанка у дзень.
Нельга праводзіць арэхавыя разгрузачныя дні, ці такія дыеты занадта часта.